
Прислать свой отчет Написать мне можно либо использовав форму "Пишите нам" , либо на адрес Denis.Pudikov@gmail.com

Кесем ха Голан - очарование Голан
На
Голанских высотах,
недалеко от древнего
Кацрина, в том же самом здании, где находится
пивоварня Голан,
притаилась еще одна интересная аттракция.
Кесем ха Голан - Очарование Голан состоит из двух залов и за какие-то
20-30 минут дает вам достаточно полное понятие того, где вы находитесь, и что
такое Голанские высоты.
В
Кесем ха Голан на широком экране... Вернее не так. Широкий экран
это очень скромно сказано. Перед зрителем расположен не просто натянутый на
плоскую стену экран, а полукругом (180 градусов) несколько экранов
сливающихся в один, так что и боковое зрение при деле. Далее, конечно же,
звуковые эффекты, а сверху (толстый слой шоколада
) дополнительные
спецэффекты для добавления ощущений.
В фильме показана природа, климат, животные и, конечно же, люди, живущие
на Голанских высотах с
непременным предложением послушать
Голанские высоты,
увидеть и ощутить.
Вкус,
дело субъективное, и кому как ни читателям нашего сайта знать это. Однако даже в
такой широкой и богатой возможностями области как пивоварение, есть свои
законы и вкусовые традиции. За тысячи лет существования этого волшебного
напитка выработались определённые правила в отношении вкуса пива.
Никто не может назвать точную дату "изобретения" пива, некоторые
антропологи даже утверждают, что пиво было всегда и именно оно дало ощутимый
толчок к развитию прогресса, заставив человечество перейти от охоты к
земледелию. И именно с выращивания зерновых для пива началась цивилизация.

Праздник Пурим.
Праздник Пурим на сегодняшний день, веселый карнавал с костюмами и масками для
детей и взрослых, но покупая в магазинах праздничный наряд, мало кто из
покупателей задается вопросом, что именно празднуют в праздник Пурим.
Есть еще несколько вопросов, которые мало кто поднимает.
Что означает слово Пурим? Откуда пошла традиция праздника Пурим?
Что такое
Мегилат Эстер? В какое время жила Эстер и, что происходило вокруг? Что за
традиция связанная с "Раашаном"? Почему на Пурим напиваются вином? Почему
принято есть уши Амана, и кто такой Аман?
Ответом на эти и некоторые другие вопросы мы займемся в этой статье.
Фестиваль этнической кулинарии в округе Йоав-Йегуда.
Фестиваль
этнической кулинарии – так по-новому, по-модному называется фестиваль
деревенской пищи, начавшейся в прошедший уик-энд в округе Йоав-Йегуда.
Фестиваль проходит с 18 февраля по 13 марта и для многих начался с
кубэ – с настоящего, рецепты изготовления которого теряются в глубине
веков. Но поскольку началась эра великих открытий, то желающим на фестивале
тайны кубэ раскроются. Или не кубэ, а того, что просит душа и
требуют ваши кулинарные пристрастия. Душа может попросить венгерской
выпечки, свежих овощей – необычных помидоров шерри или
закрученных по спирали перцов, экзотических фруктов, итальянского вина,
индийских лакомств из риса, закусок и мясных блюд персидской
кухни, козьих сыров, оливкового масла прямиком из-под пресса
(знатоки дегустируют без хлеба), самого хлеба - из печи, шоколада из
Бельгии, улучшенного еврейской смекалкой, а на десерт варенья из
апельсиновых корочек.

Праздник Ту би Шват
Ту би Шват, что за праздник? Что празднуют и что едят?
Откуда пошла традиция Ту би Шват?
На эти и несколько других вопросов я попытаюсь дать ответ в следующей статье,
открывающей
новый цикл статей о еврейских - израильских праздниках.
Ту би Шват как принято говорить новый год деревьев, который разные
люди отмечают по-разному, в том числе
с посадкой деревьев, поеданием сухофруктов и даже застольями.
Прежде чем окунаться с головой в неразбериху примет и традиций, окунемся с
головой
в наш незабвенный источник - Танах! (Ветхий Завет)

Музей
Пальмаха - Тель-Авив
Музей Пальмаха в Тель-Авиве отличается от общей массы музеев тем, как вам
предоставляется информация об этом подразделении.
В музее 12 комнат, но не просто с экспонатами и скучными надписями под ними.
Музей Пальмаха это как занимательный аттракцион, в котором вам
предоставляется возможность пройти с героями подразделения от его основания
до вливания его в ряды Цахаль (Цва Хагана ле Исраэль - Армия обороны
Израиля).
А о том, что это было за подразделение, где принимало участие,
в чем специализировалось и какую роль сыграло в борьбе, за независимость
Израиля вы увидите в занимательном фильме, который проведет вас из зала в
зал обставленных в стиле событий.

Шоколадная
ферма - Галита!
Шоколад это песня! Шоколад это улыбки! Шоколад это
удовольствие!
Небольшая фабрика или как ее назвали ферма шоколада по имени "Галита"
расположилась в кибуце Дгания Бет,
что на юге озера Кинерет.
С одной стороны предгорья
нижней галилеи, с другой озеро
Кинерет - Галилейское море
и Голанские высоты, а
тут среди тиши кибуца вот такое шоколадное чудо!!!
Кажется ну, что уже можно выдумать из шоколада?!